De Longhi RotoFry F28311 Friggitrice Cestello Rotante
Friggitrici
Friggitrici casa | Grandingroup
Friggitrici professionali e casalinghe
Friggere un alimento, come sappiamo tutti bene, non è sicuramente molto salutare. Lo è ancora di meno quando lo facciamo su delle pentole di casa. Proprio per questo se amate il cibo fritto, e non potete farne a meno, è caldamente consigliabile utilizzare una friggitrice. Grazie alla loro capacità di portare l' olio a temperatura in minor tempo, e a mantenerla costante, la friggitura risulterà meno pesante, più salutare è sopratutto impiegherà minor tempo.
In base alle vostre necessita, su Grandingroup, potrete scegliere fra una vasta gamma di friggitrici economiche e anche professionali. Le seconde richiedono sicuramente uno spazio maggiore, e per l'uso casalingo non sono sicuramente consigliabili, molto meglio una friggitrice compatta, ma potente e della giusta capienza.
Olio per friggere
Nelle friggitrici è consigliabile l'utilizzo di un olio adeguato. Gli oli migliori per la frittura sono quelli che resistono di più alla degradazione ossidativa dovuta al riscaldamento. I due più consigliabili sono quello di olio d'oliva (non extravergine) e quello di arachidi. Questi due oli contengono una maggior quantità di acidi grassi monoinsaturi e quindi resistono meglio alla degradazione ossidativa. Inoltre posseggono un punto di fumo adeguato alla friggitura.
Si consiglia di non friggere mai al di sotto dei 160 °C o al di sopra dei 180°. Proprio per questo è consigliabile l'utilizzo di una macchina apposita che sappia mantenere costante la temperatura durante la cottura. In questo range infatti l'olio non produce sostanze tossiche, e quindi il cibo fritto risulta innanzitutto più salutare e in secondo luogo più leggero e piacevole al palato.
Contiene 19 prodotti
Philips Airfryer XL HD9270 Friggitrice ad Aria 6.2 Lt 2000W
Black & Decker BXAF3500E Friggitrice ad Aria 1500W 800 Gr 3.5 Litri
Ardes Eldorada Mini AR1K32D Friggitrice Digitale ad Aria 2 Litri
Ariete 4619 Friggitrice Airy Fryer Oven 2000W Friggitrice ad Aria 11 Lt
Philips Essential HD9200 Friggitrice ad Aria 1400W 4.1Lt Nero
Moulinex Fry Uno AF2031 Friggitrice Capacità 1 Kg
Ariete Airy Fryer Mini Friggitrice ad Aria 1000W 2 Litri
G3 Ferrari Friggisano 2.0 Friggitrice e Forno ad Aria 11 Lt con Accessori
De Longhi IdealFry FH2133W Friggitrice ad Aria 1400W Capacità 1.25 Kg
Tefal Filtra Pro Friggitrice Semiprofessionale 3 Lt con Cestello
RGV FR TYPE4L Friggitrice Elettrica Professionale 2500W