Friggitrici

Friggitrici casa | Grandingroup

 

Friggitrici professionali e casalinghe

 

Friggere un alimento, come sappiamo tutti bene, non è sicuramente molto salutare. Lo è ancora di meno quando lo facciamo su delle pentole di casa. Proprio per questo se amate il cibo fritto, e non potete farne a meno, è caldamente consigliabile utilizzare una friggitrice. Grazie alla loro capacità di portare l' olio a temperatura in minor tempo, e a mantenerla costante, la friggitura risulterà meno pesante, più salutare è sopratutto impiegherà minor tempo.

 

 

In base alle vostre necessita, su Grandingroup, potrete scegliere fra una vasta gamma di friggitrici economiche e anche professionali. Le seconde richiedono sicuramente uno spazio maggiore, e per l'uso casalingo non sono sicuramente consigliabili, molto meglio una friggitrice compatta, ma potente e della giusta capienza.

 

Olio per friggere

 

Nelle friggitrici è consigliabile l'utilizzo di un olio adeguato. Gli oli migliori per la frittura sono quelli che resistono di più alla degradazione ossidativa dovuta al riscaldamento. I due più consigliabili sono quello di olio d'oliva (non extravergine) e quello di arachidi. Questi due oli contengono una maggior quantità di acidi grassi monoinsaturi e quindi resistono meglio alla degradazione ossidativa. Inoltre posseggono un punto di fumo adeguato alla friggitura.

 

Si consiglia di non friggere mai al di sotto dei 160 °C o al di sopra dei 180°. Proprio per questo è consigliabile l'utilizzo di una macchina apposita che sappia mantenere costante la temperatura durante la cottura. In questo range infatti l'olio non produce sostanze tossiche, e quindi il cibo fritto risulta innanzitutto più salutare e in secondo luogo più leggero e piacevole al palato.

De Longhi RotoFry F28311 Friggitrice Cestello Rotante
147,00 €
Non disponibile
Quantità di olio ridotta del 50% grazie alla tecnologia con cestello rotante inclinato Rotofry. Cucina cibi di ogni tipo grazie al termostato regolabile da 150 a 190°C. Coperchio staccabile e ciotola antiaderente. Il sistema brevettato Easy Clean System permette di far scolare facilmente l'olio, senza sollevamenti o rovesciamenti. Capacità di 1 kg di cibo e 1,2 litri d'olio
De Longhi RotoFry F28533 Friggitrice con Cestello Rotante e Timer
159,00 €
Cestello rotante brevettato. -50% di Olio!. Il cibo e' ciclicamente immerso dentro e fuori nell'olio per una frittura perfetta con l'ulilizzo di meta' olio. Vasca removibile. Vasca estraibile con interno antiaderente estraibile per una facile pulizia.Lavabile anche in lavastoviglie. Timer digitale con segnale acustico, per avvisare quando la cottua e' ultimata.
Ariete Easy Fry Metal Friggitrice 2000W Smontabile Garanzia Italia
54,00 €
Ultimi pezzi disponibili
Easy Fry Metal e' la friggitrice smontabile con cestello e vano olio lavabile in lavastoviglie con capacita' da 2,5 a 2,9 lt di olio e 800gr di fritto. Grazie alla finestra per il controllo cottura, il manico con controllo esterno per il sollevamento e lo sgocciolamento dell'olio a fine cottura, ai pratici manici per il trasporto e al filtro permanente, Easy fry Metal frigge senza rilasciare cattivi odori, cuocere velocemente grandi quantita' di fritto di ogni tipo, e' semplicissima da pulire.
Ariete Easy Fry Arancione Friggitrice 2000W Smontabile Garanzia Italia
41,90 €
Non disponibile
Easy Fry e' la friggitrice completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Con una capacita' da 2 a 2,5 lt di olio e 700gr di fritto, finestra per il controllo cottura, pratici manici per il trasporto e filtro permanente, Easy fry frigge senza rilasciare cattivi odori, permette di cuocere velocemente e in gran quantita', e' semplicissima da pulire: cestello, vano olio, coperchio e corpo del prodotto possono essere lavati in lavastoviglie.
De Longhi RotoFry F38436 Friggitrice con Cestello Rotanrte
177,00 €
CESTELLO ROTANTE ANGOLATO Pietanze fritte con il 50% di olio in meno rispetto alle tradizionali friggitrici. Grazie al cestello inclinato che ruota, il cibo è immerso ed estratto dall’olio durante la cottura per assicurare una frittura croccante sia con alimenti freschi che con quelli surgelati. SISTEMA “EASY CLEAN” “Easy Clean System” con raccoglitore per l’olio, permette di svuotare la vasca con facilità, filtrare le impurità e conservare l’olio per ulteriori utilizzi.