RGV FR TYPE4L Friggitrice Elettrica Professionale 2500W
Friggitrici
Friggitrici casa | Grandingroup
Friggitrici professionali e casalinghe
Friggere un alimento, come sappiamo tutti bene, non è sicuramente molto salutare. Lo è ancora di meno quando lo facciamo su delle pentole di casa. Proprio per questo se amate il cibo fritto, e non potete farne a meno, è caldamente consigliabile utilizzare una friggitrice. Grazie alla loro capacità di portare l' olio a temperatura in minor tempo, e a mantenerla costante, la friggitura risulterà meno pesante, più salutare è sopratutto impiegherà minor tempo.
In base alle vostre necessita, su Grandingroup, potrete scegliere fra una vasta gamma di friggitrici economiche e anche professionali. Le seconde richiedono sicuramente uno spazio maggiore, e per l'uso casalingo non sono sicuramente consigliabili, molto meglio una friggitrice compatta, ma potente e della giusta capienza.
Olio per friggere
Nelle friggitrici è consigliabile l'utilizzo di un olio adeguato. Gli oli migliori per la frittura sono quelli che resistono di più alla degradazione ossidativa dovuta al riscaldamento. I due più consigliabili sono quello di olio d'oliva (non extravergine) e quello di arachidi. Questi due oli contengono una maggior quantità di acidi grassi monoinsaturi e quindi resistono meglio alla degradazione ossidativa. Inoltre posseggono un punto di fumo adeguato alla friggitura.
Si consiglia di non friggere mai al di sotto dei 160 °C o al di sopra dei 180°. Proprio per questo è consigliabile l'utilizzo di una macchina apposita che sappia mantenere costante la temperatura durante la cottura. In questo range infatti l'olio non produce sostanze tossiche, e quindi il cibo fritto risulta innanzitutto più salutare e in secondo luogo più leggero e piacevole al palato.
Contiene 22 prodotti
Tefal Filtra Pro Friggitrice Semiprofessionale 3 Lt con Cestello
De Longhi IdealFry FH2133W Friggitrice ad Aria 1400W Capacità 1.25 Kg
G3 Ferrari Friggisano 2.0 Friggitrice e Forno ad Aria 11 Lt con Accessori
Ariete Airy Fryer Mini Friggitrice ad Aria 1000W 2 Litri
Moulinex Fry Uno AF2031 Friggitrice Capacità 1 Kg
Cenedese F620 Friggitrice Professionale In Acciaio Inox da 2 Litri
Moulinex Super Uno AM3140 Friggitrice 2200W Capacità 1.5 Kg
De Longhi RotoFry F28311 Friggitrice Cestello Rotante
Philips Essential HD9200 Friggitrice ad Aria 1400W 4.1Lt Nero
Friggitrice Elettrica Professionale Doppia Vasca Inox Cenedese F640