Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua. Temperatura max. di 90°C per max. 72 ore (sono ovviamente ammesse tutte le cotture con temperature inferiori a 90°X e per tempi inferiori a 72 ore.)
Compatibili con la maggior parte delle macchine sottovuoto.
Grazie all'operazione di sigillatura e sottovuoto con un solo tocco, il sistema di sigillatura sottovuoto FoodSaver® FFS017X è davvero semplice da usare. Basta inserire il sacchetto contenente l'alimento nella vaschetta raccogli gocce situata all'interno dell'unità FoodSaver® e chiudere utilizzando il semplice meccanismo di blocco e chiusura.
Grazie alla sigillatura è possibile mantenere gli alimenti più a lungo mantenendo intatte gusto e proprietà nutritive.
Grazie alla conservazione sottovuoto è possibile ridurre gli sprechi, non preoccuparti di preparare porzioni in più con il rischio di doverle poi buttare. Conservando sottovuoto il cibo potrei metterlo da parte per mangiarlo in un secondo momento mantenendo lo stesso sapore.
I Sacchetti multistrato professionali iGenio, garantiscono un’eccellente conservazione sia in frigo che in freezer del prodotto sottovuoto, grazie alla goffratura romboidale. Le buste per sottovuoto sono adatte al confezionamento di svariati alimenti, ma anche di prodotti no food.
Grazie alla speciale composizione le buste sono adatte alla cottura, permettendo al prodotto di mantenere i suoi principi nutritivi nonostante le elevate temperature (fino a 75°C – 30 min).
